آموزش پخت چیکن عربیاتا

مجموعه :آشپـزی

آموزش پخت چیکن عربیاتا

Chicken-Rbyata-iransit.com-02

آموزش پخت چیکن عربیاتا

عربیاتا نوعی سس ایتالیایی است که از گوجه‌فرنگی، سیر، پودر چیلی قرمز و روغن زیتون تشکیل می شود. جالب است بدانید مفهوم این غذا مرغ خشمگین است. پرنده های خشمگین مثلا. اما چرا چنین نامی روی آن گذاشته اند؟ راستش ما هم نمی دانیم اما غذای خوشمزه ای به نظر می رسد.

•    تعداد: ۶ نفر

•    زمان تهیه: ۵ دقیقه

•    زمان پخت: ۴۵ دقیقه

مواد لازم

•    ۲ قاشق غذاخوری روغن زیتون

•    ۶ عدد ران مرغ (۱۱۰۰ گرم)

•    نمک و فلفل سیاه

•    ۱/۳ پیمانه آرد کامل

•    ۴ حبه سیر رنده شده

•    یک قوطی کنسرو گوجه‌فرنگی (۴۲۵ گرم)

•    یک قوطی رب گوجه‌فرنگی (۴۲۵ گرم)

•    نصف قاشق چایخوری ریحان خشک

•    ¼ قاشق چایخوی فلفل قرمز

•    نصف پیمانه آب مرغ

•    جعفری خرد شده

•    ۳۴۰ گرم پاستا

طرز تهیه

۱٫    ۶ عدد ران مرغ را بشویید و کنار بگذارید تا خشک شوند. پوست آنها را نباید جدا کنید.

۲٫    ران های مرغ را با کمی نمک و فلفل مزه دار کنید. سپس روی آنها آرد بپاشید تا همه سطحشان پوشیده شود.

۳٫    روغن زیتون را در تابه و روی حرارت ملایم گرم کنید. مرغ ها را درون روغن تفت دهید. هر طرف آنها را بین ۵ تا ۷ دقیقه تفت دهید تا طلایی شوند. سپس آنها را از تابه خارج کنید.

۴٫    سیرها را اضافه کنید و هم بزنید تا طلایی شوند.

۵٫      رب گوجه‌فرنگی و کنسرو گوجه‌فرنگی را به تابه اضافه کنید و خوب هم بزنید.

۶٫    ریحان و فلفل قرمز را اضافه کنید و هم بزنید. سپس آب مرغ را اضافه کنید و حرارت را کم کنید تا نیم‌جوش شود.

۷٫    مرغ ها را دوباره داخل تابه برگردانید و روی آنها سس بریزید و اجازه دهید حدود ۳۰ دقیقه نیم‌جوش روی حرارت بماند. تا هم مرغ پخته شود و هم سس غلیظ شود.

۸٫    پاستا را بپزید و آبکش کنید.

۹٫    روی چیکن عربیاتا را با جعفری تازه و خرد شده تزئین و به همراه پاستا سرو کنید.

منبع : برترین ها

fasele.gif

chagho-nano-banner1

چاقو های آشپزخانه نانو

یکی از بهترین و کار آمد ترین وسایل آشپزخانه

برای اولین بار در ایران

نسل جدیدی از چاقو های استیل

تیزترین و برنده ترین چاقو تولید شده در جهان

این چاقو تا آخر عمر با شما و در کنار شماست

chagho-nano-cover

قیمت : ۴۶۸۰۰تومان قیمت

با تخفیف بهاره: ۳۰۰۰۰ تومان

info

fasele.gif

خردکن نایسر دایسر پلاس

وسیله فوق العاده کاربردی و چند کاره

خرد یا تکه کردن فقط با یک حرکت!

بدون له کردن میوه و سبزیجات

شستشوی آسان

دارای یک درپوش جهت نگهداری مواد

کارایی بسیار آسان …


نایسر دایسر پلاس وسیله ای چند کاره است که کار در آشپز خانه را آسان می کند. شما می توانید پیاز، گوجه فرنگی و خیار را برای سالاد فصل و سیب زمینی را برای سرخ کردن در زمانی بسیار کوتاه و به راحتی خرد کنید. می توانید با استفاده از تیغه های تیز و با کیفیت نایسر دایسر پلاس در هر ثانیه چندین برش را با هم انجام دهید.

نایسر دایسر پلاس دو مزیت بزرگ دارد، یکی ظرف آن است که از پلی کربنیک ساخته شده که ضد خش، لکه و ضربه است و دیگری آنکه به راحتی تمیز می شود. می توانید آن را آبکشی کنید یا کل آن را در داخل ماشین ظرفشویی بگذارید.

قیمت :۵۵۰۰۰تومان

info

fasele.gif

تضمین تیز ماندن چاقو پس از بارها مصرف

یک دستگاه  کوچک ولی کارآمد برای همه

چاقو تیز کن حرفه ای نایف مخصوص خانواده ها

برای آنهایی که از عدم تیزی چاقو شکایت دارند

دیگر نیازی به مرد خانه برای تیز کردن چاقو نیست!

فوق العاده آسان و لذت بخش فقط در عرض چند ثانیه …

knife 1 چاقو تیز کن Knife Sharpener

قیمت : ۱۱۲۰۰ تومان

info

fasele.gif

اسپری میوه

قیمت این محصول: ۱۰,۰۰۰ تومان

citrusspray09 300x300 اسپری آب لیمو و مرکبات

خوردن آبمیوه تازه گرچه بسیار لذت بخش است اما تهیه آن حوصله و مشقت بسیاری طلب می کند ! بله فقط گرفتن آب میوه مهم نیست جمع و جور کردن ظروف و وسایل مورد استفاده برای تهیه یک آبمیوه ساده کار را انقدر سخت می کند که اکثر ما دنبال آن نمی رویم .

قیمت این محصول فقط : ۱۰,۰۰۰ تومان

info

fasele.gif

ارسال نظر





جدیدترین مطالب
پربیننده هفته
پربیننده ماه

گالری عکس

سریال و فیلم