کیک خیس شکلاتی موزی را با این روش تهیه کنید

مجموعه :آشپـزی

کیک خیس شکلاتی موزی را با این روش تهیه کنید

Soaked-chocolate-cake-banana-iransit.com-02

کیک خیس شکلاتی موزی

مواد لازم:

شکر ………………….۴۰۰ گرم(۲ پیمانه)
آرد …………………… ۲۴۵ گرم(۱ و ۳/۴ پیمانه)
پودرکاکائو ……………………… ۷۵ گرم(۳/۴ پیمانه)
بیکینگ پودر………………….۱ و ۲/۱ قاشق چایخوری
جوش شیرین …………………… ۱ و ۲/۱ قاشق چایخوری
نمک ……………………….. ۲/۱ قاشق چایخوری سرخالی
تخم مرغ………………………. ۲ عدد
موز پوره شده …………………….. ۱ پیمانه
آب گرم ……………………۲۴۰ گرم(۱ پیمانه)
شیر …………………… ۱۲۰ گرم(۱/۲ پیمانه)
روغن مایع ……………………. ۱۲۰ گرم(۱/۲ پیمانه)
وانیل …………….۱/۴ قاشق چایخوری

طرز تهیه:

آرد الک شده +کاکائو+شکر+نمک+بکین پودر+جوش شیرین در کاسه بزرگ مخلوط کنید

در کاسه ای دیگر تخم مرغ+شیر+آب+روغن+وانیل+پوره موز با همزن دستی همزده

مواد مایع را وسط مواد خشک ریخته و با همزن دستی در حدی که با هم مخلوط شود هم بزنید.

مایه کیک را در قالب مستطیل۲۰در۳۰ ریخته در فر ۱۸۰ درجه سانتیگراد به مدت ۳۵ تا ۴۰ دقیقه قرار دهید.

مواد لازم برای تهیه کرم روی کیک ( گاناش)

شکلات ………………. ۲۳۰ گرم
خامه ………………… ۱۸۰ گرم
کره ………………….. ۱۴ گرم

طرز تهیه:

خامه و کره را روی حرارت گذاشته و وقتی خامه هنوز کاملا جوش نیامده

شکلات رنده شده را به آن اضافه کنید.

۵دقیقه به آن دست نزنید وبعد از آن، کاملا شکلات را با خامه مخلوط کنید

و در یخچال قرار دهید تا کاملاً سرد شود

پس از سرد شدن کامل از یخچال بیرون آورده و با همزن برقی با دور کند،

کمی آن را زده تا رنگش روشن شده و کمی پفکی شود.

بعد از سرد شدن کیک گاناش را روی کیک مالیده و در یخچال قرار دهید تا کمی سفت

شود، بعد از سفت شدن می توانید کیک را برش بزنید.

این کیک به کسانی که کیک شکلاتی خیس دوست دارند توصیه می کنم

fasele.gif

خردکن نایسر دایسر پلاس

وسیله فوق العاده کاربردی و چند کاره

خرد یا تکه کردن فقط با یک حرکت!

بدون له کردن میوه و سبزیجات

شستشوی آسان

دارای یک درپوش جهت نگهداری مواد

کارایی بسیار آسان …


نایسر دایسر پلاس وسیله ای چند کاره است که کار در آشپز خانه را آسان می کند. شما می توانید پیاز، گوجه فرنگی و خیار را برای سالاد فصل و سیب زمینی را برای سرخ کردن در زمانی بسیار کوتاه و به راحتی خرد کنید. می توانید با استفاده از تیغه های تیز و با کیفیت نایسر دایسر پلاس در هر ثانیه چندین برش را با هم انجام دهید.

نایسر دایسر پلاس دو مزیت بزرگ دارد، یکی ظرف آن است که از پلی کربنیک ساخته شده که ضد خش، لکه و ضربه است و دیگری آنکه به راحتی تمیز می شود. می توانید آن را آبکشی کنید یا کل آن را در داخل ماشین ظرفشویی بگذارید.

قیمت :۵۵۰۰۰تومان

info

fasele.gif

ست چاقو و پوست کن سرامیکی هپلی
سبک و راحت برای کار در آشپزخانه
 برندگی بسیار بالا ۱۰ برابر تیغه های فولادی بدون کند شدگی تیغه
نگهدارنده مواد مغذی مواد غذایی
عدم امکان رشد و نمو باکتری ها و میکروب ها
پوست کن مخصوص برای راحتی و سرعت در انجام کار
خرید پستی چاقو سرامیکی Ceramic knives Hply

 خـرید پستی >> قیمت فقـط : ۸۸۰۰۰ تـومان

info

fasele.gif

تضمین تیز ماندن چاقو پس از بارها مصرف

یک دستگاه  کوچک ولی کارآمد برای همه

چاقو تیز کن حرفه ای نایف مخصوص خانواده ها

برای آنهایی که از عدم تیزی چاقو شکایت دارند

دیگر نیازی به مرد خانه برای تیز کردن چاقو نیست!

فوق العاده آسان و لذت بخش فقط در عرض چند ثانیه …

knife 1 چاقو تیز کن Knife Sharpener

قیمت : ۱۱۲۰۰ تومان

info

fasele.gif

قیمت این محصول: ۱۰,۰۰۰ تومان

citrusspray09 300x300 اسپری آب لیمو و مرکبات

خوردن آبمیوه تازه گرچه بسیار لذت بخش است اما تهیه آن حوصله و مشقت بسیاری طلب می کند ! بله فقط گرفتن آب میوه مهم نیست جمع و جور کردن ظروف و وسایل مورد استفاده برای تهیه یک آبمیوه ساده کار را انقدر سخت می کند که اکثر ما دنبال آن نمی رویم .

قیمت این محصول فقط : ۱۰,۰۰۰ تومان

info

ارسال نظر





جدیدترین مطالب
پربیننده هفته
پربیننده ماه

گالری عکس

سریال و فیلم