سوپ لیموی یوکاتان مکزیکی چگونه تهیه میشود!

مجموعه :آشپـزی

سوپ لیموی یوکاتان مکزیکی چگونه تهیه میشود!

sope-limoo-www.iransit.com-02

این سوپ که در منطقه یوکاتان (Yucatán) در جنوب شرقی مکزیک محبوب است، با لیمو ترش، میگو، سیر و گشنیز فراوان پخته می شود. این سوپ به عنوان استارتر سبک و بجای سالاد سرو می شود.

مواد لازم:

•    ۴ فنجان آب مرغ

•    ۱ عدد پیاز متوسط، قاچ شده

•    ۲ عدد فلفل هالپانو، دانه گرفته و چهار قسمت شده

•    ۸ حبه سیر، له شده

•    ۳ قاشق غذاخوری پوست رنده شده لیمو ترش

•    نیم قاشق چایخوری دانه زیره

•    ۱ تکه دارچین

•    ۴ عدد دانه میخک

•    ۴۵۰ گرم میگو، پوست کنده و تمیز شده

•    ۳ قاشق غذاخوری آب لیمو ترش

•    نیم قاشق چایخوری نمک

•    ربع قاشق چایخوری سس تند (اختیاری)

•    نیم فنجان گشنیز تازه، خرد شده

 

روش تهیه:

۱٫ آب مرغ، پیاز، فلفل هالپانو، سیر، لیمو، دانه زیره، دارچین و میخک ها را در قابلمه بزرگی بریزید تا نیمجوش شوند. در ظرف را بگذارید و شعله را کم کنید و بگذارید ۲۰ دقیقه بجوشد. سپس آن را از صافی رد کنید تا تفاله ها جدا شوند.

۲٫ آب مرغ را دوباره در قابلمه بریزید و بگذارید آرام روی شعله کم بجوشد. میگو، آب لیمو، نمک و سس تند را اضافه کنید. بگذارید این مواد ۳ دقیقه بپزند و میگو صورتی و سفت شود. سپس گشنیز را اضافه کنید و سرو کنید.

منبع : برترین ها

 

 

fasele.gif

خردکن نایسر دایسر پلاس

وسیله فوق العاده کاربردی و چند کاره

خرد یا تکه کردن فقط با یک حرکت!

بدون له کردن میوه و سبزیجات

شستشوی آسان

دارای یک درپوش جهت نگهداری مواد

کارایی بسیار آسان …


نایسر دایسر پلاس وسیله ای چند کاره است که کار در آشپز خانه را آسان می کند. شما می توانید پیاز، گوجه فرنگی و خیار را برای سالاد فصل و سیب زمینی را برای سرخ کردن در زمانی بسیار کوتاه و به راحتی خرد کنید. می توانید با استفاده از تیغه های تیز و با کیفیت نایسر دایسر پلاس در هر ثانیه چندین برش را با هم انجام دهید.

نایسر دایسر پلاس دو مزیت بزرگ دارد، یکی ظرف آن است که از پلی کربنیک ساخته شده که ضد خش، لکه و ضربه است و دیگری آنکه به راحتی تمیز می شود. می توانید آن را آبکشی کنید یا کل آن را در داخل ماشین ظرفشویی بگذارید.

قیمت :۷۰۰۰۰ تومان

info

fasele.gif

ست چاقو و پوست کن سرامیکی هپلی
سبک و راحت برای کار در آشپزخانه
 برندگی بسیار بالا ۱۰ برابر تیغه های فولادی بدون کند شدگی تیغه
نگهدارنده مواد مغذی مواد غذایی
عدم امکان رشد و نمو باکتری ها و میکروب ها
پوست کن مخصوص برای راحتی و سرعت در انجام کار
خرید پستی چاقو سرامیکی Ceramic knives Hply

 خـرید پستی >> قیمت فقـط : ۸۸۰۰۰ تـومان

info

fasele.gif

تضمین تیز ماندن چاقو پس از بارها مصرف

یک دستگاه  کوچک ولی کارآمد برای همه

چاقو تیز کن حرفه ای نایف مخصوص خانواده ها

برای آنهایی که از عدم تیزی چاقو شکایت دارند

دیگر نیازی به مرد خانه برای تیز کردن چاقو نیست!

فوق العاده آسان و لذت بخش فقط در عرض چند ثانیه …

knife 1 چاقو تیز کن Knife Sharpener

قیمت : ۱۱۲۰۰ تومان

info

fasele.gif

 
قیمت این محصول: ۳۵,۰۰۰ تومان

جا ادویه ای اسپایس رک Spice Rack محصولی بسیار خاص در آشپزخانه شما که به شما این توانایی را می دهد که به هر اندازه که احتیاج دارید از ادویه های خود استفاده کنید.

جا ادویه ای اسپایس رک Spice Rack با طراحی زیبا و منحصر به فرد زینت بخش آشپزخانه

جا ادویه ای اسپایس رک Spice Rack ارزان

قیمت با تخفیف ویژه: ۳۵۰۰۰ تومان

info

ارسال نظر





جدیدترین مطالب
پربیننده هفته
پربیننده ماه

گالری عکس

سریال و فیلم