خوراک مرغ در کیسه تنورک چگونه تهیه میشود!

مجموعه :آشپـزی

خوراک مرغ در کیسه تنورک چگونه تهیه میشود!

khorak-morgh-tanoraki-www.iransit.com-02

خوراک مرغ در کیسه تنورک چگونه تهیه میشود!

آماده سازی : ۱۰ دقیقه
پخت : ۹۰ دقیقه

مواد لازم جهت تهیه خوراک مرغ در کیسه تنورک :

مرغ تکه تکه شده    ۱ عدد
نمک     به میزان لازم
فلفل سیاه     به میزان لازم
ادویه کاری یا ادویه مخصوص مرغ    به میزان لازم
فلفل قرمز یا پاپریکا     به میزان لازم
زردچوبه     به میزان لازم
زعفران     به میزان لازم
چوب دارچین     یک تکه
زنجبیل تازه     یک تکه
رب گوجه فرنگی    به میزان لازم ( مقدار کم )
آب لیموترش    به میزان لازم
روغن زیتون    به میزان لازم
سیب زمینی    ۲ عدد
هویج    ۲ عدد
رازیانه یا فنشل تازه    به میزان لازم
پیاز حلقه حلقه    ۱ عدد

طرز تهیه خوراک مرغ در کیسه تنورک :

این هم یک روش براى تهیه مرغ در فر که با کیسه یا تنورک پخت درست میشه.
مرغ را تکه تکه کرده و شسته و خشک می کنیم.

سپس مرغ را با این مواد خوب آغشته میکنیم.
( نمک، فلفل، ادویه مخصوص مرغ و یا ادویه کارى، فلفل قرمز پاپریکا، زرد چوبه، زعفران، یک تکه چوب دارچین، یک تکه زنجبیل تازه، کمى رب گوجه، آب لیمو و کمى روغن زیتون ).

سپس دو عدد سیب زمینى، هویج، فنشل تازه ( رازیانه ) و پیاز را حلقه حلقه کرده و با مرغ ها خوب مخلوط میکنیم، تا همه سبزیجات ( شما میتونید از هر سبزیجاتى استفاده کنید حتى قارچ کدو و یا بادمجان) و قطعات مرغ با مواد مخلوط و مزه دار شوند.
سپس حدود ۶۰ سانت ( بستگى به مقدار موادتون داره ) از تنورک پخت را چیده.

یک طرفش را بسته و مواد را درون تنورک میریزیم و دوباره طرف دیگر را محکم میبندیم (طبق عکس ).

دو ساعت استراحت بدین توى یخچال و بعد توى سینى یا پیرکس بزرگتر بگذازید.
در قسمت پایین فر با درجه ١٨٠ بمدت یکساعت و نیم قرار دهید.

نکات تهیه مرغ در تنورک پخت:

مواظب باشید به شعله و یا بدنه فر نباید بچسبد.

شما حتى میتونید این کار را براى مهمونى ها از یکروز قبل انجام دهید و با از گوشت یا بوقلمون و اردک و… نیز استفاده کنید و یافقط سبزیجات را طبخ کنید.

سبزیجات اصلاً له نمیشن و رنگشون تازه و خوشرنگ میمونه این یک نوع غذاى رژیمى نیز محسوب میشود.

منبع : beryooni.com

fasele.gif

خردکن نایسر دایسر پلاس

وسیله فوق العاده کاربردی و چند کاره

خرد یا تکه کردن فقط با یک حرکت!

بدون له کردن میوه و سبزیجات

شستشوی آسان

دارای یک درپوش جهت نگهداری مواد

کارایی بسیار آسان …


نایسر دایسر پلاس وسیله ای چند کاره است که کار در آشپز خانه را آسان می کند. شما می توانید پیاز، گوجه فرنگی و خیار را برای سالاد فصل و سیب زمینی را برای سرخ کردن در زمانی بسیار کوتاه و به راحتی خرد کنید. می توانید با استفاده از تیغه های تیز و با کیفیت نایسر دایسر پلاس در هر ثانیه چندین برش را با هم انجام دهید.

نایسر دایسر پلاس دو مزیت بزرگ دارد، یکی ظرف آن است که از پلی کربنیک ساخته شده که ضد خش، لکه و ضربه است و دیگری آنکه به راحتی تمیز می شود. می توانید آن را آبکشی کنید یا کل آن را در داخل ماشین ظرفشویی بگذارید.

قیمت :۷۰۰۰۰ تومان

info

fasele.gif

ست چاقو و پوست کن سرامیکی هپلی
سبک و راحت برای کار در آشپزخانه
 برندگی بسیار بالا ۱۰ برابر تیغه های فولادی بدون کند شدگی تیغه
نگهدارنده مواد مغذی مواد غذایی
عدم امکان رشد و نمو باکتری ها و میکروب ها
پوست کن مخصوص برای راحتی و سرعت در انجام کار
خرید پستی چاقو سرامیکی Ceramic knives Hply

 خـرید پستی >> قیمت فقـط : ۸۸۰۰۰ تـومان

info

fasele.gif

تضمین تیز ماندن چاقو پس از بارها مصرف

یک دستگاه  کوچک ولی کارآمد برای همه

چاقو تیز کن حرفه ای نایف مخصوص خانواده ها

برای آنهایی که از عدم تیزی چاقو شکایت دارند

دیگر نیازی به مرد خانه برای تیز کردن چاقو نیست!

فوق العاده آسان و لذت بخش فقط در عرض چند ثانیه …

knife 1 چاقو تیز کن Knife Sharpener

قیمت : ۱۱۲۰۰ تومان

info

fasele.gif

قیمت این محصول: ۱۱۷,۰۰۰ تومان
 

رنده برقی Electric Mandoline

آشپزی به صورت حرفه ای و سریع

دارای موتور پر قدرت و تیغه های تیز لیزری و شیشه های شفاف و درپوش مخصوص رنده برقی

رنده برقی ماندولاین نحوه آشپزی شما را تغییر خواهد داد و آشپزی شما را حرفه ای و در عین حال ساده و سریع خواهد ساخت.

قیمت :۱۱۷۰۰۰ تومان

info

ارسال نظر





جدیدترین مطالب
پربیننده هفته
پربیننده ماه

گالری عکس

سریال و فیلم

X بستن تبلیغات