متبل چگونه تهیه میشود!

مجموعه :آشپـزی

متبل چگونه تهیه میشود!

matbal-www.iransit.com-02

متبل چگونه تهیه میشود!

مواد لازم:

بادمجان: ۵۰۰ گرم
روغن زیتون: به مقدار لازم
ارده :۱/۲ پیمانه
آب لیمو: ۱/۴ پیمانه
سیررنده شده: ۳تا۴ حبه
ماست: ۱ لیوان
نمک به دلخواه
جعفری خرد شده و زیتون به میزان لازم برای تزیین

طرز تهیه:

بادمجانها را کبابی کنید یا با روغن خیلی کم سرخ کنید.سپس پوست آنها را گرفته و با گوشت کوب خوب له کنید یا در مخلوط کن بریزید.

سپس ارده، آب لیمو ،سیررنده شده، ماست و نمک را به بادمجان اضافه کنید وکاملاً مواد را با هم مخلوط کنید تا صاف و یکدست شوند. چنانچه مایل باشید می توانید مقدار سیر و آب لیمو را متناسب با ذائقه خود کمتر یا بیشتر کنید. ماست را به تدریج اضافه کنید زیرا مقدار مصرف ماست به غلظت آن بستگی دارد (اگر از ماست رقیق استفاده می کنید مقدار آن را کمتر کنید.)

متبل آماده شده را در بشقاب بریزید و با جعفری و زیتون تزیین کنید.

درصورتی که مایل باشید می توانید مقداری روغن زیتون نیز روی آن بریزید.

نکته: در برخی از دستورهای عربی ماست استفاده نمی شود.

منبع: هنر آشپزی

fasele.gif

خردکن نایسر دایسر پلاس

وسیله فوق العاده کاربردی و چند کاره

خرد یا تکه کردن فقط با یک حرکت!

بدون له کردن میوه و سبزیجات

شستشوی آسان

دارای یک درپوش جهت نگهداری مواد

کارایی بسیار آسان …


نایسر دایسر پلاس وسیله ای چند کاره است که کار در آشپز خانه را آسان می کند. شما می توانید پیاز، گوجه فرنگی و خیار را برای سالاد فصل و سیب زمینی را برای سرخ کردن در زمانی بسیار کوتاه و به راحتی خرد کنید. می توانید با استفاده از تیغه های تیز و با کیفیت نایسر دایسر پلاس در هر ثانیه چندین برش را با هم انجام دهید.

نایسر دایسر پلاس دو مزیت بزرگ دارد، یکی ظرف آن است که از پلی کربنیک ساخته شده که ضد خش، لکه و ضربه است و دیگری آنکه به راحتی تمیز می شود. می توانید آن را آبکشی کنید یا کل آن را در داخل ماشین ظرفشویی بگذارید.

قیمت : ۷۷۰۰۰ تومان

info

fasele.gif

ست چاقو و پوست کن سرامیکی هپلی
سبک و راحت برای کار در آشپزخانه
 برندگی بسیار بالا ۱۰ برابر تیغه های فولادی بدون کند شدگی تیغه
نگهدارنده مواد مغذی مواد غذایی
عدم امکان رشد و نمو باکتری ها و میکروب ها
پوست کن مخصوص برای راحتی و سرعت در انجام کار
خرید پستی چاقو سرامیکی Ceramic knives Hply

 خـرید پستی >> قیمت فقـط : ۸۸۰۰۰ تـومان

info

fasele.gif

تضمین تیز ماندن چاقو پس از بارها مصرف

یک دستگاه  کوچک ولی کارآمد برای همه

چاقو تیز کن حرفه ای نایف مخصوص خانواده ها

برای آنهایی که از عدم تیزی چاقو شکایت دارند

دیگر نیازی به مرد خانه برای تیز کردن چاقو نیست!

فوق العاده آسان و لذت بخش فقط در عرض چند ثانیه …

knife 1 چاقو تیز کن Knife Sharpener

قیمت : ۱۱۲۰۰ تومان

info

fasele.gif

قیمت این محصول: ۱۱۷,۰۰۰ تومان
 

رنده برقی Electric Mandoline

آشپزی به صورت حرفه ای و سریع

دارای موتور پر قدرت و تیغه های تیز لیزری و شیشه های شفاف و درپوش مخصوص رنده برقی

رنده برقی ماندولاین نحوه آشپزی شما را تغییر خواهد داد و آشپزی شما را حرفه ای و در عین حال ساده و سریع خواهد ساخت.

قیمت :۱۱۷۰۰۰ تومان

info

ارسال نظر





جدیدترین مطالب
پربیننده هفته
پربیننده ماه

گالری عکس

سریال و فیلم