پتاژ فرمی یر چگونه تهیه میشود؟

مجموعه :آشپـزی

پتاژ فرمی یر چگونه تهیه میشود؟

petaj-www.iransit.com-02

پتاژ فرمی یر چگونه تهیه میشود؟

مواد لازم جهت تهیه پتاژ فرمی یر (برای ۶ تا ۸ نفر):
هویج نگینی خرد شده     ۱ لیوان
شلغم نگینی خرد شده    ۱ لیوان
قسمت سفید تره فرنگی ، بریده شده به شکل حلقه نازک     ۱ لیوان
کلم برگ سفید نازک خلال شده     ۱ لیوان
سیب زمینی    ۵۰۰ گرم
آب مرغ    ۲ لیوان
ماکارونی کوچک و ظریف که به اشکال مختلف    سه تا چهار قاشق سوپخوری

آب مرغ – ۲ لیوان (یا دو عدد قرص سوپ مرغ که در دو لیوان آب حل شده باشد)

طرز تهیه پتاژ فرمی یر :
سبزی های خرد شده را با دو لیوان آب مرغ و ۳ تا ۴ لیوان آب در قابلمه مناسبی ریخته روی حرارت ملایم قرار می دهیم. در ظرف را می گذاریم تا سوپ جوش بیاید و سبزی ها کمی بپزند. بعد ماکارونی ها را اضافه می کنیم ، می گذاریم همه با هم بپزند، به حدی که شکل خود را از دست نداده وله نشوند.

همزمان با پختن سبزی ها سیب زمینی ها را پوست می کنیم و آنها را با ۲ تا ۳ لیوان آب می پزیم . با ید در ظرف سیب زمینی را موقع پختن گذاشت. بعد سیب زمینی های پخته شده را در صافی می ریزیم ، تا آب آنها برود.

سیب زمینی ها را داغ از ماشین مخصوص پوره یا صافی رد می کنیم. پوره به دست آمده را داخل سوپ می ریزیم و به اندازه کافی به آن نمک و فلفل اضافه می کنیم. بعد از یکی دو جوش سوپ آماده است. وقتی سوپ غلیظ شد آن را در سوپخوی می کشیم و جعفری خرد کرده را روی آن می پاشیم.
منبع : groohashpazi.blogfa.com

 

 

fasele.gif

خردکن نایسر دایسر پلاس

وسیله فوق العاده کاربردی و چند کاره

خرد یا تکه کردن فقط با یک حرکت!

بدون له کردن میوه و سبزیجات

شستشوی آسان

دارای یک درپوش جهت نگهداری مواد

کارایی بسیار آسان …


نایسر دایسر پلاس وسیله ای چند کاره است که کار در آشپز خانه را آسان می کند. شما می توانید پیاز، گوجه فرنگی و خیار را برای سالاد فصل و سیب زمینی را برای سرخ کردن در زمانی بسیار کوتاه و به راحتی خرد کنید. می توانید با استفاده از تیغه های تیز و با کیفیت نایسر دایسر پلاس در هر ثانیه چندین برش را با هم انجام دهید.

نایسر دایسر پلاس دو مزیت بزرگ دارد، یکی ظرف آن است که از پلی کربنیک ساخته شده که ضد خش، لکه و ضربه است و دیگری آنکه به راحتی تمیز می شود. می توانید آن را آبکشی کنید یا کل آن را در داخل ماشین ظرفشویی بگذارید.

قیمت : ۷۷۰۰۰ تومان

info

fasele.gif

ست چاقو و پوست کن سرامیکی هپلی
سبک و راحت برای کار در آشپزخانه
 برندگی بسیار بالا ۱۰ برابر تیغه های فولادی بدون کند شدگی تیغه
نگهدارنده مواد مغذی مواد غذایی
عدم امکان رشد و نمو باکتری ها و میکروب ها
پوست کن مخصوص برای راحتی و سرعت در انجام کار
خرید پستی چاقو سرامیکی Ceramic knives Hply

 خـرید پستی >> قیمت فقـط : ۸۸۰۰۰ تـومان

info

fasele.gif

تضمین تیز ماندن چاقو پس از بارها مصرف

یک دستگاه  کوچک ولی کارآمد برای همه

چاقو تیز کن حرفه ای نایف مخصوص خانواده ها

برای آنهایی که از عدم تیزی چاقو شکایت دارند

دیگر نیازی به مرد خانه برای تیز کردن چاقو نیست!

فوق العاده آسان و لذت بخش فقط در عرض چند ثانیه …

knife 1 چاقو تیز کن Knife Sharpener

قیمت : ۱۱۲۰۰ تومان

info

fasele.gif

قیمت این محصول: ۱۱۷,۰۰۰ تومان
 

رنده برقی Electric Mandoline

آشپزی به صورت حرفه ای و سریع

دارای موتور پر قدرت و تیغه های تیز لیزری و شیشه های شفاف و درپوش مخصوص رنده برقی

رنده برقی ماندولاین نحوه آشپزی شما را تغییر خواهد داد و آشپزی شما را حرفه ای و در عین حال ساده و سریع خواهد ساخت.

قیمت :۱۱۷۰۰۰ تومان

info

 

 

ارسال نظر





جدیدترین مطالب
پربیننده هفته
پربیننده ماه

گالری عکس

سریال و فیلم