طرز تهیه پوکورا

مجموعه :آشپـزی

طرز تهیه پوکورا

pokora-www.iransit.com-01

طرز تهیه پوکورا:

پوکورا نام یک نوع کوکوی خوزستانی است و یکی از چندین غذای سنتی خوزستانی‌ها را تشکیل می‌دهد. 


مواد لازم:


آرد نخود خام: ۲۰۰ گرم
تره خرد کرده: یک فنجان
آب ولرم: یک استکان
تخم‌مرغ: ۲ عدد
زعفران سائیده آب کرده: یک قاشق غذاخوری
فلفل قرمز پودر شده: نصف قاشق چای‌خوری
نمک و فلفل و ادویه: به قدر دلخواه

طرز تهیه:


* آرد نخود و آب ولرم را مخلوط و با چنگال آن را به هم بزنید.
* زعفران حل شده و تره خرد شده را هم اضافه کنید.
*سپس تخم مرغ‌ها، نمک، ادویه و فلفل را چند دقیقه‌ای هم بزنید و به مواد قبلی اضافه کنید.
* بعد از داغ شدن روغن در ماهیتابه، مواد مخلوط شده کوکو را با قاشق کم کم برداشته و در روغن سرخ کنید یا اینکه می‌توان، تمام مواد را یکباره در ماهیتابه بریزید و دو طرف آن را سرخ کنید. سپس آن را در دیس چیده و با سس گوجه فرنگی آن را سرو کنید.
* در صورت تمایل می‌توانید، مقدار فلفل را بیشتر کنید.
نکات تغذیه‌ای:
دوستان عزیز، درخواص آرد نخود ، آنچه بسیار قابل توجه است، محتوای پتاسیم بالای آن است. هر ۱۰۰ گرم آن ۸۰۰ میلی‌گرم پتاسیم دارد. حتماً می‌دانید هر چه پتاسیم غذا نسبت به سدیم آن بیشتر باشد، در کاهش فشار خون مؤثر است. بنابراین افرادی که مبتلا به فشار خون بالا هستند، این غذا را کم نمک تهیه کنند که غذای مناسبی برای آنها خواهد بود.

منبع :  آشپزآنلاین

fasele.gif

خرید تخم مرغ پز جادویی

تخم مرغ پز جادویی با مارک معتبر مجستیک

امکان پخت کامل هم زمان ۱ تا ۷ تخم مرغ در ۱۵ دقیقه

خاموش شدن خودکار پس از آماده شدن تخم مرغ ها،سوراخ کن تخم مرغ

در پوش جدا شدنی پلاستیکی و پایه داغ نشدنی

جا تخم مرغی و در پوش جداشدنی برای تمیز کاری آسان

ظرفیت ۱-۷ تخم مرغ

امکان طبخ تخم مرغ به صورت سرخ شده (نیمرو)، بخارپز و آب پز

امکان پخت کامل هم زمان ۱ تا ۷ تخم مرغ در ۱۵ دقیقه

کلید روشن و خاموش با چراغ نشانگر

خاموش شدن خودکار پس از آماده شدن تخم مرغ ها

دارای فنجان اندازه گیری برای کنترل میزان پختگی: عسلی، نیم عسلی، سفت

    جا تخم مرغی و در پوش جداشدنی برای تمیز کاری آسان

دیگر منتظر چه هستید؟

یک هدیه ی زیبا و هیجان انگیز

محصولی که همه به آن نیازمند هستند

چه مدلی دوست دارید ؟ فقط انتخاب کنید

محصول جدید  برای راحتی بیشتر شما عزیزان

گران نخرید ! ۴۶٫۰۰۰ تومان

قیمت فقط ۳۶٫۰۰۰ تومان

info

fasele.gif

خردکن نایسر دایسر پلاس

وسیله فوق العاده کاربردی و چند کاره

خرد یا تکه کردن فقط با یک حرکت!

بدون له کردن میوه و سبزیجات

شستشوی آسان

دارای یک درپوش جهت نگهداری مواد

کارایی بسیار آسان …


نایسر دایسر پلاس وسیله ای چند کاره است که کار در آشپز خانه را آسان می کند. شما می توانید پیاز، گوجه فرنگی و خیار را برای سالاد فصل و سیب زمینی را برای سرخ کردن در زمانی بسیار کوتاه و به راحتی خرد کنید. می توانید با استفاده از تیغه های تیز و با کیفیت نایسر دایسر پلاس در هر ثانیه چندین برش را با هم انجام دهید.

نایسر دایسر پلاس دو مزیت بزرگ دارد، یکی ظرف آن است که از پلی کربنیک ساخته شده که ضد خش، لکه و ضربه است و دیگری آنکه به راحتی تمیز می شود. می توانید آن را آبکشی کنید یا کل آن را در داخل ماشین ظرفشویی بگذارید.

قیمت : ۷۷۰۰۰ تومان

info

fasele.gif

 آبمیوه گیری پرو وی جویسر اصل Pro V Juicer

 گرفتن آب میوه حتی تا آخرین قطره

بدون نیاز به برق و باطری با کاربردی شگفت انگیز

محصولی بی نظیر با کیفیتی متفاوت و ظاهری زیبا

طراحی فوق العاده که کار کردن با آن بسیار راحت است

 محصولی مورد نیاز برای هر آشپرخانه

پرفروشترین محصول در امریکا

پرو جیسر

خـرید پستی >> قیمت فقـط : ۷۰,۰۰۰ تـومان

info

fasele.gif

ویژه خانمهای کدبانو

از آشپزی خود لذت ببرید

chaghoo 6 پکیج چاقوی ۳ تایی تیز بُرنده

chaghoo 1 پکیج چاقوی ۳ تایی تیز بُرنده

این چاقو ها با طراحی زیبا و استفاده از رنگهای ویژه توجه بسیاری از مردم جهان را به خود جلب کرده است .و در اکثر نمایشگاه های بین المللی در جهان مورد توجه قرار گرفته است.

تیغه استیل محکم این چاقوها در برابر هر نیرویی در آشپزخانه مقاوم است و به سهولت شما میتوانید مواد غذایی را تکه تکه کنید.

روکش سرامیکی این چاقوها باعث جلوگیری از خوردگی و چسبیدن مواد غذایی به تیغه میشود.

دسته این چاقوها از مواد آنتی باکتریال درست شده است که تحت هیچ شرایطی باکتری نمیتواند رشد و نمو کند و این مسئله بسیار مهمی در بهداشت آشپزخانه میباشد.

خـرید پستی >> قیمت فقـط : ۲۳,۰۰۰ تـومـان

info

fasele.gif

تضمین تیز ماندن چاقو پس از بارها مصرف

یک دستگاه  کوچک ولی کارآمد برای همه

چاقو تیز کن حرفه ای نایف مخصوص خانواده ها

برای آنهایی که از عدم تیزی چاقو شکایت دارند

دیگر نیازی به مرد خانه برای تیز کردن چاقو نیست!

فوق العاده آسان و لذت بخش فقط در عرض چند ثانیه …

knife 1 چاقو تیز کن Knife Sharpener

قیمت : ۱۱۲۰۰ تومان

info

ارسال نظر





جدیدترین مطالب
پربیننده هفته
پربیننده ماه

گالری عکس

سریال و فیلم

X بستن تبلیغات